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Begriff

Übersetzung

Eingetragen von

Belotta

ham

(Nicht-Mitglied)

ballantine

a way to prepare food like chicken

EdithK

broil

Tandoori-style

(Nicht-Mitglied)

murel mushrooms

wild mushroom with honey caps and hollow stems

(Nicht-Mitglied)

Niora Paste

ñora: a variety of dried red pepper

(Nicht-Mitglied)

parchment paper (pan liners)

silicon coated paper which withstands heat and helps food not stick on the pan

Vicky Papaprodromou

Princess Prawns from Empire Szechwan.

the name of the dish and the restaurant it came from

NancyLynn

rethermed

reheated

Vicky Papaprodromou

to ball a melon

To make small balls from a melon

Jack Doughty

to find the stock

stock: unblended whisky, used for producing well-known blends

juvera

to give structure and length to the flavour

to make the flavour more complex and longer-lasting

Rachel Fell

undyed (haddock)

without addition of food coloring

Joanna Borowska

whipped eggs and sugar

meringue

(Nicht-Mitglied)

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