Übersetzungsglossar in der Sprachrichtung Englisch > Russisch (Begriffe: Kochen/Kulinarisches)

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live cooking station	демонстрационная кухня	(Nicht-Mitglied)
Loin, silver membrane	филейная часть, серебристая пленка/голубоватая ткань	(Nicht-Mitglied)
marshmallow	зефир, пастила	(Nicht-Mitglied)
meat carvings	нарезка мяса	Elena_S15
mellon baller	Ложка для (нарезки) дынь	Oleg Rudavin
Mexican Diner (Powered)	электросковорода для фахитас	(Nicht-Mitglied)
mini brownies caramel	шоколадное мини-пирожное с карамелью	(Nicht-Mitglied)
Not for convection.	здесь: не для приготовления блюд	(Nicht-Mitglied)
On the Lite Side	Без лишних калорий (о блюдах в меню)	Radian Yazynin
Onion Dip	луковый соус-пюре	Alexander Onishko
Orange Brule	брюле из апельсинов/апельсиновое брюле	(Nicht-Mitglied)
pan release compositions having low viscosity structured lipids	состав для смазывания кухонной посуды, включающий в себя маловязкие структурированые жиры (липиды)	(Nicht-Mitglied)
parslied potato	картофель с/под петрушечным соусом	Vladimir Pochinov
Pasta flan	пирог из пасты (макаронного теста)	Anneta Vysotskaya
pastry brush	Кисточка	Oleg Rudavin
Peas may stiffen	горошины могут стать жесткими	Doroteja
pickled green herring	малосольная сельдь	(Nicht-Mitglied)
poptart	Поптарт	(Nicht-Mitglied)
pork cutlet	свиная (натуральная) котлета (на ребрышке)	Vladimir Pochinov
pork gills	замороженные свиные	(Nicht-Mitglied)

pumped drain	Дренажный насос	(Nicht-Mitglied)
random	любой	(Nicht-Mitglied)
red hawk lettuce	красный салат-латук	Vlad Poghosyan
red meat	красное мясо	(Nicht-Mitglied)
Romaine Hearts	Римский салат	Alexander Onishko
scallion	зеленый лук	(Nicht-Mitglied)
sheeted snackpellets	(картофельные, кукурузные) пеллеты	Natalia Kudria
single serve (coffee)	единичная/одна порция (кофе)	Elene P.
skirt steak	мякоть пашины жилованная постная	Radian Yazynin
stock pot	большая кастрюля	(Nicht-Mitglied)
technically suitable for most food products.	подходит (в техническом отношении) для производства большинства продуктов питания	Aizada Khalimbetova
thicken	загустить	(Nicht-Mitglied)
top sirloin cap	замороженная свинин&	(Nicht-Mitglied)
veal shank	телячья голень	Vladimir Pochinov
Vlarios, Custard-Vlarios, Mini-Vlarios	пончики, ватрушки, пирожки	(Nicht-Mitglied)
warming drawer	выдвижной термостатический ящик	Mikhail Kropotov
Whipped up kneading	сдоба	(Nicht-Mitglied)
wire-cut sprits	песочное выемное/нарезное и отсадное (печенье)	(Nicht-Mitglied)

Allgemeines/Konversation/Grußworte/Briefe
Anthropologie
Arbeit = Personalwesen *
Architektur
Archäologie
Astronomie und Weltraum
Automatisierung und Robotik
Autos = Kraftfahrzeuge *
Banken = Finanzen *
Bauen = Bauwesen *
Bauingenieurwesen = Bauwesen *
Bauwesen/Hochbau/Tiefbau
Bergbau und Mineralien/Edelsteine
Bilanzierung/Buchhaltung
Bildungswesen/Pädagogik
Biologie, Biochemie, Mikrobiologie
Botanik
Chemie, -technik
Chemietechnik = Chemie *
Computer (allgemein)
Computer: Hardware
Computer: Software
Computer: Systeme, Netzwerke
DVDs = Medien *
Dichtung und Belletristik
Druck und Satz, Verlagswesen
E-Technik/Elektronik
Edelsteine, Halbedelsteine, Metalle = Bergbau *
Einzelhandel
Eisen und Stahl = Metallurgie/Hüttenwesen *
Eisenbahn = Transport *
Elektrotechnik = E-Technik *
Energie/Energieerzeugung
Energieerzeugung = Energie *
Ernährungswissenschaft
Esoterik
Film und Fernsehen = Kino *
Finanzen (allgemein)
Finanzmärkte = Finanzen *
Fischerei
Flugzeugbau = Luftfahrt *
Folklore
Forstwirtschaft/Holz/Nutzholz
Fotografie/Bildbearbeitung (und Grafik)
Freizeit = Tourismus *
Gastronomie = Kochen/Kulinarisches *
Genealogie
Genetik
Geografie
Geologie
Geschichte
Gesundheitswesen = Medizin: Gesundheitswesen *
Glas = Materialien/Werkstoffe *
Grafik = Fotografie/Bildbearbeitung *
Gummi = Materialien/Werkstoffe *
Holz = Materialien/Werkstoffe *
Holzindustrie = Forstwirtschaft *
Hotels = Tourismus *
IT (Informationstechnologie)
Idiome/Maximen/Sprichwörter
Immobilien/Grundstücke
Industrielle Technik
Internationale Organisationen/Zusammenarbeit/Entwicklung
Internet, E-Commerce
Investment/Wertpapiere
Journalismus
Keramik = Materialien/Werkstoffe *
Kerntechnik = Nukleartechnik *
Kinderliteratur = Dichtung und Belletristik *
Kino, Film, Fernsehen, Theater
Kleidung = Textilien *
Kochen/Kulinarisches
Kommunikation = Telekommunikation *
Kosmetik, Schönheitspflege
Kraftfahrzeuge/PKW und LKW
Kunst, Kunsthandwerk, Malerei
Kunststoffe = Materialien/Werkstoffe *
Land = Immobilien/Grundstücke *
Landwirtschaft
Lebensmittel
Linguistik
Literatur = Dichtung und Belletristik *
Logistik = Transport *
Luft- und Raumfahrt
Management/Verwaltung
Marketing/Marktforschung
Maschinen und Werkzeuge = Maschinen *
Maschinen/Maschinenbau
Maschinenbau = Maschinen *
Materialien/Werkstoffe (Kunststoffe, Keramik usw.)
Mathematik und Statistik
Medien/Multimedia
Medizin (allgemein)
Medizin: Gesundheitswesen
Medizin: Instrumente
Medizin: Kardiologie
Medizin: Pharmazie
Medizin: Zahnmedizin
Metallurgie/Hüttenwesen/Gießerei
Meteorologie
Metrologie/Messwesen/Maße
Militär/Verteidigung
Mode = Textilien *
Multimedia = Medien *
Musik
Möbel/Haushaltsgeräte
Namen (natürlicher oder juristischer Personen)
Netzwerke = Computer: Netzwerke *
Nukleartechnik/-wissenschaft
Papier/Papierherstellung
Patente
Patente = Recht: Patente *
Personalwesen
Petrochemie, Technik/Wissenschaft
Pflanzen = Botanik *
Pharmazie = Medizin: Pharma *
Philosophie
Physik
Politik = Staatswesen *
Produktion/Fertigung
Prosa = Dichtung und Belletristik *
Psychologie
Public Relations = Werbung *
Pädagogik = Bildungswesen *
Recht (allgemein)
Recht: Patente, Marken, Urheberrecht
Recht: Steuern und Zoll
Recht: Verträge
Reisen = Tourismus *
Religion
Revision/Wirtschaftsprüfung = Finanzen *
Robotik = Automatisierung und Robotik *
SAP
Schiffe, Segeln, Seefahrt
Seefahrt = Schiffe *
Segeln = Schiffe *
Slang
Software = Computer: Software *
Sonstige
Sozialwissenschaften, Soziologie, Ethik usw.
Spiele/Videospiele/Computerspiele/Kasino
Sport/Fitness/Erholung
Staatswesen/Politik
Statistik = Mathematik *
Steuern = Recht: Steuern *
Symbole/Abkürzungen/Akronyme = Allgemeines *
Technik (allgemein)
Telekommunikation
Textilien/Kleidung/Mode
Tiere/Viehzucht/-haltung
Tiermedizin = Tiere *
Tourismus und Reisen
Transport/Logistik/Versand
Umwelt und Ökologie
Urkunden, Diplome, Zeugnisse, Lebensläufe
Vermessungswesen
Versand = Transport *
Versicherungen
Verträge = Recht: Verträge *
Videobearbeitung/DVDs = Medien *
Videospiele = Spiele *
Viehzucht/-haltung = Tiere *
Wein/Önologie/Weinbau
Werbung/PR
Wirtschaft/Handel (allgemein)
Wirtschaftswissenschaften
Wissenschaft (allgemein)
Zahnmedizin = Medizin: Zahnmedizin *
Zoologie
Öl und Gas = Petrochemie *

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