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Konfilinie	preserves (jam) production line	(Nicht-Mitglied)
Kontrollleuchte	indicator lamp	Rowan Morrell
Kontrollthermometer	reference thermometer	Rowan Morrell
Kräuter de Provence	Herbes de Provence	(Nicht-Mitglied)
kräftige Fleischsorte	red meat	(Nicht-Mitglied)
Kühl- und Warmhaltegeräte	cooling and heating equipment	Rowan Morrell
Kühlanlagebauer	cooling system installer	Rowan Morrell
Kühlauszug	(pull-out) chiller tray	Rowan Morrell
Kühleinsatz	cooling module; refrigeration module	Rowan Morrell
Kühlstelle	refrigerated cabinet; refrigerated unit	Rowan Morrell
Kühlunterbau	undercounter refrigerator; worktop refrigerator	Rowan Morrell
Kühlwanne	cold pan	Rowan Morrell
kulinarische Feinheit	culinary finesse	(Nicht-Mitglied)
Laminierteig	laminated dough/ laminated pastry	Louise Mawbey
landfrisch Käse	fresh country cheese	(Nicht-Mitglied)
Langzeitführung	long-term fermentation / long-time fermentation	(Nicht-Mitglied)
lassen Sie sich den Schaden bestätigen	have the damage confirmed	Rowan Morrell
Lebensmittel Nr. 1	our primary nutrient	roneill
Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände-Gesetz (LMBG)	LBMG German Food Law	Daniela Wolff
Lebensmittelbuch	Austrian food code/"Codex Alimentarius Austriacus"	(Nicht-Mitglied)

Lebensmitteltechnologe	food technologist	(Nicht-Mitglied)
leise laufend	quiet	Rowan Morrell
Lendenspieß	loin skewers	(Nicht-Mitglied)
Liftverdampfer	liftable evaporator	Rowan Morrell
Luftleitblende	air baffle; air deflector	Rowan Morrell
Luftstickstoff	nitrogen	(Nicht-Mitglied)
lukullische	epicurean/gourmet	Greg Twiss
Mangotimbale	mango timbale	(Nicht-Mitglied)
Maschinenschutzblende	protective machine cover	Rowan Morrell
Maske	mask	jfwhiteley
Masse (in the context of chocolate manufacture)	cocoa mass or paste	Steffen Walter
Mästerorganisation	fattening station	BirgitBerlin
Mehrfrucht-Aromapulver	multi-fruit flavouring	Simon Brown
mehrwertige Alkohole	polyhydric alcohols	Ingo Dierkschnieder
metalldetektiert verpackt	passed through a metal detector before packaging	(Nicht-Mitglied)
Mini-Laugenstangerl	mini pretzel rolls/soft pretzel sticks	Stephen Sadie
Möbelfront	unit front	Rowan Morrell
Möhrenraute	diamond-cut carrots	(Nicht-Mitglied)
molkenlässig	whey separation	(Nicht-Mitglied)
Mus	(fruit) compote	Frosty

Allgemeines/Konversation/Grußworte/Briefe
Anthropologie
Arbeit = Personalwesen *
Architektur
Archäologie
Astronomie und Weltraum
Automatisierung und Robotik
Autos = Kraftfahrzeuge *
Banken = Finanzen *
Bauen = Bauwesen *
Bauingenieurwesen = Bauwesen *
Bauwesen/Hochbau/Tiefbau
Bergbau und Mineralien/Edelsteine
Bilanzierung/Buchhaltung
Bildungswesen/Pädagogik
Biologie, Biochemie, Mikrobiologie
Botanik
Chemie, -technik
Chemietechnik = Chemie *
Computer (allgemein)
Computer: Hardware
Computer: Software
Computer: Systeme, Netzwerke
DVDs = Medien *
Dichtung und Belletristik
Druck und Satz, Verlagswesen
E-Technik/Elektronik
Edelsteine, Halbedelsteine, Metalle = Bergbau *
Einzelhandel
Eisen und Stahl = Metallurgie/Hüttenwesen *
Eisenbahn = Transport *
Elektrotechnik = E-Technik *
Energie/Energieerzeugung
Energieerzeugung = Energie *
Ernährungswissenschaft
Esoterik
Film und Fernsehen = Kino *
Finanzen (allgemein)
Finanzmärkte = Finanzen *
Fischerei
Flugzeugbau = Luftfahrt *
Folklore
Forstwirtschaft/Holz/Nutzholz
Fotografie/Bildbearbeitung (und Grafik)
Freizeit = Tourismus *
Gastronomie = Kochen/Kulinarisches *
Genealogie
Genetik
Geografie
Geologie
Geschichte
Gesundheitswesen = Medizin: Gesundheitswesen *
Glas = Materialien/Werkstoffe *
Grafik = Fotografie/Bildbearbeitung *
Gummi = Materialien/Werkstoffe *
Holz = Materialien/Werkstoffe *
Holzindustrie = Forstwirtschaft *
Hotels = Tourismus *
IT (Informationstechnologie)
Idiome/Maximen/Sprichwörter
Immobilien/Grundstücke
Industrielle Technik
Internationale Organisationen/Zusammenarbeit/Entwicklung
Internet, E-Commerce
Investment/Wertpapiere
Journalismus
Keramik = Materialien/Werkstoffe *
Kerntechnik = Nukleartechnik *
Kinderliteratur = Dichtung und Belletristik *
Kino, Film, Fernsehen, Theater
Kleidung = Textilien *
Kochen/Kulinarisches
Kommunikation = Telekommunikation *
Kosmetik, Schönheitspflege
Kraftfahrzeuge/PKW und LKW
Kunst, Kunsthandwerk, Malerei
Kunststoffe = Materialien/Werkstoffe *
Land = Immobilien/Grundstücke *
Landwirtschaft
Lebensmittel
Linguistik
Literatur = Dichtung und Belletristik *
Logistik = Transport *
Luft- und Raumfahrt
Management/Verwaltung
Marketing/Marktforschung
Maschinen und Werkzeuge = Maschinen *
Maschinen/Maschinenbau
Maschinenbau = Maschinen *
Materialien/Werkstoffe (Kunststoffe, Keramik usw.)
Mathematik und Statistik
Medien/Multimedia
Medizin (allgemein)
Medizin: Gesundheitswesen
Medizin: Instrumente
Medizin: Kardiologie
Medizin: Pharmazie
Medizin: Zahnmedizin
Metallurgie/Hüttenwesen/Gießerei
Meteorologie
Metrologie/Messwesen/Maße
Militär/Verteidigung
Mode = Textilien *
Multimedia = Medien *
Musik
Möbel/Haushaltsgeräte
Namen (natürlicher oder juristischer Personen)
Netzwerke = Computer: Netzwerke *
Nukleartechnik/-wissenschaft
Papier/Papierherstellung
Patente
Patente = Recht: Patente *
Personalwesen
Petrochemie, Technik/Wissenschaft
Pflanzen = Botanik *
Pharmazie = Medizin: Pharma *
Philosophie
Physik
Politik = Staatswesen *
Produktion/Fertigung
Prosa = Dichtung und Belletristik *
Psychologie
Public Relations = Werbung *
Pädagogik = Bildungswesen *
Recht (allgemein)
Recht: Patente, Marken, Urheberrecht
Recht: Steuern und Zoll
Recht: Verträge
Reisen = Tourismus *
Religion
Revision/Wirtschaftsprüfung = Finanzen *
Robotik = Automatisierung und Robotik *
SAP
Schiffe, Segeln, Seefahrt
Seefahrt = Schiffe *
Segeln = Schiffe *
Slang
Software = Computer: Software *
Sonstige
Sozialwissenschaften, Soziologie, Ethik usw.
Spiele/Videospiele/Computerspiele/Kasino
Sport/Fitness/Erholung
Staatswesen/Politik
Statistik = Mathematik *
Steuern = Recht: Steuern *
Symbole/Abkürzungen/Akronyme = Allgemeines *
Technik (allgemein)
Telekommunikation
Textilien/Kleidung/Mode
Tiere/Viehzucht/-haltung
Tiermedizin = Tiere *
Tourismus und Reisen
Transport/Logistik/Versand
Umwelt und Ökologie
Urkunden, Diplome, Zeugnisse, Lebensläufe
Vermessungswesen
Versand = Transport *
Versicherungen
Verträge = Recht: Verträge *
Videobearbeitung/DVDs = Medien *
Videospiele = Spiele *
Viehzucht/-haltung = Tiere *
Wein/Önologie/Weinbau
Werbung/PR
Wirtschaft/Handel (allgemein)
Wirtschaftswissenschaften
Wissenschaft (allgemein)
Zahnmedizin = Medizin: Zahnmedizin *
Zoologie
Öl und Gas = Petrochemie *