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Englisch: butternut squash

Französisch translation: courge butternut







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Glossareintrag (aus Frage unten abgeleitet)
Englisch Begriff oder Satz:butternut squash
Französisch Übersetzung:courge butternut
Eingetragen von:Johann Sestre
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2:29pm Oct 12, 2002Login or register (free) for more options.
Übersetzungen Englisch > Französisch [PRO]
Marketing - Kochen/Kulinarisches / cuisine
Englisch Begriff oder Satz: butternut squash
(sorte de courge)
Johann Sestre
Vereinigtes Königreich
la courge butternut (!)
Erklärung:
see below

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Note added at 2002-10-12 14:34:44 (GMT)
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www3.sympatico.ca/fermedesruisseaux/ FichePDF/Courges-dhiver.pdf

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Note added at 2002-10-12 14:37:55 (GMT)
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While I can see that a French name would be preferable, and I am sure the Academie Francaise wouldn\'t approve, it seems, according at least to frequency of references on Google, that courge butternut is much more commonly used than courge musquee... shoot me down if I am wrong!

http://www.google.com/search?hl=ru&inlang=ru&ie=windows-1251...

http://www.google.com/search?q=courge+butternut&ie=windows-1...

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Note added at 2002-10-12 14:51:02 (GMT)
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Courge Butternut
Variété américaine, assez tardive, fruits cylindriques, terminés par un renflement plus ou moins prononcé. Chair jaune orangée, ferme et tendre à la fois, ils ont un goût musqué qui font de cette variété une des plus savoureuse, surtout en purée, gratins, ou même crus à la vinaigrette. D\'autres variétés nommées \"Waltham, Hercules, Improved\" sont très proches.

http://potagerpaqui.chez.tiscali.fr/c.butternut.html
Ausgewählte Antwort von:

Daniel Brennan
Vereinigtes Königreich
Hinweis von Fragesteller an den Antwortenden
THANKS, I've always felt weird eating it and not knowing what it was called in my own language.
4 KudoZ-Punkte wurden für diese Antwort vergeben



ZUSAMMENFASSUNG ALLER ÜBERSETZUNGEN (FRANZÖSISCH)
5 +2la courge butternut (!)
Daniel Brennan
5Après vérif. laz courge butternut ne sera jamais comprise en France peut-être au Canada
Catherine GUILLIAUMET
4courge musquée
Francis MARC


  


Antworten

3 Min.   Antwortsicherheit: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
courge musquée

Erklärung:

Ref. Termium :
omaine(s)
  – Systematic Botany
  – Food Industries
  – Vegetable Crop Production
Domaine(s)
  – Botanique systématique
  – Industrie de l'alimentation
  – Production légumière
Domaine(s)
  – Botánica sistemática
  – Industria alimentaria
  – Producción hortícola
butternut squash
Source CORRECT

butternut Source
CORRECT

Cucurbita moschata
Source CORRECT, LATIN

courge musquée
Source CORRECT, FÉM

Cucurbita moschata
Source CORRECT, LATIN



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Note added at 2002-10-12 14:35:26 (GMT)
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Courge musquée
C. moschata
Courge ressemblant à une grosse poire. Elle est meilleure lorsqu\'elle mesure de 20 à 30 cm de long et que sa base a une douzaine de centimètres de diamètre. Sa chair orangée est riche en carotène. La peau lisse de couleur crème se pèle facilement; une courge verdâtre n\'est pas mûre.

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Note added at 2002-10-12 14:36:16 (GMT)
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Cucurbita moschata
Appelée Butternut en Anglais, elle ressemble à une grosse poire
peau lisse de couleur jaune crème.
chair moelleuse saumonée, plus ou moins sucrée
Haute teneur en carotène
Éviter la peau verdâtre, signe d\'immaturité


Francis MARC
Litauen
Muttersprache: Französisch
PRO-Punkte in Kategorie: 65
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3 Min.   Antwortsicherheit: Answerer confidence 5/5 Zustimmung (Netto): +2
la courge butternut (!)

Erklärung:
see below

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Note added at 2002-10-12 14:34:44 (GMT)
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www3.sympatico.ca/fermedesruisseaux/ FichePDF/Courges-dhiver.pdf

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Note added at 2002-10-12 14:37:55 (GMT)
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While I can see that a French name would be preferable, and I am sure the Academie Francaise wouldn\'t approve, it seems, according at least to frequency of references on Google, that courge butternut is much more commonly used than courge musquee... shoot me down if I am wrong!

http://www.google.com/search?hl=ru&inlang=ru&ie=windows-1251...

http://www.google.com/search?q=courge+butternut&ie=windows-1...

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Note added at 2002-10-12 14:51:02 (GMT)
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Courge Butternut
Variété américaine, assez tardive, fruits cylindriques, terminés par un renflement plus ou moins prononcé. Chair jaune orangée, ferme et tendre à la fois, ils ont un goût musqué qui font de cette variété une des plus savoureuse, surtout en purée, gratins, ou même crus à la vinaigrette. D\'autres variétés nommées \"Waltham, Hercules, Improved\" sont très proches.

http://potagerpaqui.chez.tiscali.fr/c.butternut.html


    Quelle: http://www.lepotironbreton.com/butternut.htm
Daniel Brennan
Vereinigtes Königreich
Muttersprache: Englisch
PRO-Punkte in Kategorie: 4
Hinweis von Fragesteller an den Antwortenden
THANKS, I've always felt weird eating it and not knowing what it was called in my own language.

Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)
Zustimmung VivianeB: Termium proposes "courge Butternut" with a capital B. "Courge musquée" refers to "Winter/Canada crookneck squash"
11 Min.
  -> According to: www.lepotironbreton.com, courge Butternut is similar to but not the same as courge musquee

Zustimmung Jacqueline McKay
2 Tage19 Stunden
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2 Stunden   Antwortsicherheit: Answerer confidence 5/5
Après vérif. laz courge butternut ne sera jamais comprise en France peut-être au Canada

Erklärung:
Voir cette page avec les différents noms d'espèce en fonction des pays.
http://www.xs4all.nl/~margjos/squash.htm

Catherine GUILLIAUMET
Frankreich
Muttersprache: Französisch

Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)
Neutraler Kommentar Yolanda Broad: 4 sites français qui donnent "courge butternut" : http://www.google.com/search?hl=en&lr=&ie=ISO-8859-1&q=%22co... Et ne dites pas "jamais" - il y a 50 ans, en France, on ne connaissait ni l'avocat, ni le broccoli(sauf la feuille)
1 Stunde
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