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Englisch: **oz*

Französisch translation: 30 ml // 30 g







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Glossareintrag (aus Frage unten abgeleitet)
Englisch Begriff oder Satz:1 oz
Französisch Übersetzung:30 ml // 30 g
Eingetragen von:Geneviève von Levetzow
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7:21am May 24, 2003Login or register (free) for more options.
Übersetzungen Englisch > Französisch [PRO]
Tech/Engineering - Kochen/Kulinarisches / Cuisine
Englisch Begriff oder Satz: **oz*
1 1/2 tbsp Chopped truffles
1 cup Olive oil (as needed)
1 **oz** Orange Juice
3 oz White wine
3 oz Heavy cream

Comment traduiriez-vous **oz** dans des recettes de cuisine; pour les cuillérées c'est relativement facile, mais là...
Geneviève von Levetzow
Deutschland
Notiz(en) an den/des Fragesteller(s)
Geneviève von Levetzow (asker): 7:35am May 24, 2003: Oui.... mais... - Gilles, tu ne trouves jamais "once" dans les recettes françaises ;)


30 ml
Erklärung:
Au lieu de faire la traduction étimologique, je vous suggère de faire la conversion de la fl. ounce qui équivaut à peu près 30 ml (29,57 ml pour être plus précis).
Ausgewählte Antwort von:

Henrique Magalhaes
Portugal
Hinweis von Fragesteller an den Antwortenden
Merci à tous
4 KudoZ-Punkte wurden für diese Antwort vergeben



ZUSAMMENFASSUNG ALLER ÜBERSETZUNGEN (FRANZÖSISCH)
5 +6il va falloir faire le calcul
Elisabeth Toda-v.Galen
5 +630 ml
Henrique Magalhaes
4 +1US: 1 fluid ounce (Imperial) . 29,57 ml - UK 1 fluid ounce : 28,41 ml
Jean-Luc Dumont


  


Antworten

31 Min.   Antwortsicherheit: Answerer confidence 5/5 Zustimmung (Netto): +6
il va falloir faire le calcul

Erklärung:
si c'est pour le marché Francais, on ne peut pas mettre once. Il faut donc calculer, en arrondissant peut être car dans les recettes on ne voit guère 28.349.

Donc 30 grs pr 1 oz
et 90 grs pour les 3 oz

--------------------------------------------------
Note added at 2003-05-24 11:52:16 (GMT)
--------------------------------------------------

et, comme le souligne Oddie, en ml avec le même calcul, 30 ml et 90 ml

Elisabeth Toda-v.Galen
Frankreich
Arbeitsgebiet
Muttersprache: Französisch
PRO-Punkte in Kategorie: 8

Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)
Zustimmung Oddie: Oui je fais aussi un calcul arrondi dans ces cas là - sauf que pour les liquides il faut mettre en ml pas en grammes
49 Min.

Zustimmung Catherine Johnstone: oui et le coup de la vielle milk bottle, je vous recommande, c'est supermais pour les poids...no good
1 Stunde

Zustimmung Meri Buettner: mon bon vieux "Joy of Cooking" donne les conversions - 2 cuillères à soupe = 1 oz. (fluid ounces) ou pour le beurre par ex. ce serait en grammes...
1 Stunde

Zustimmung Gayle Wallimann: Oui, mais c'est vrai que nous anglophones, on a des oz. liquides et des oz. sec.
7 Stunden

Zustimmung Ségolène Neilson
9 Stunden

Zustimmung Paul VALET: J'en prends pour 30 g.
3 Tage12 Stunden
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4 Stunden   Antwortsicherheit: Answerer confidence 5/5 Zustimmung (Netto): +6
30 ml

Erklärung:
Au lieu de faire la traduction étimologique, je vous suggère de faire la conversion de la fl. ounce qui équivaut à peu près 30 ml (29,57 ml pour être plus précis).

Henrique Magalhaes
Portugal
Muttersprache: Portugiesisch
PRO-Punkte in Kategorie: 4
Hinweis von Fragesteller an den Antwortenden
Merci à tous

Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)
Zustimmung Meri Buettner: il y a pas mal de façons - suffit de surfer sur les sites de recettes "francais" genre "http://bonappetitbiensur.france3.fr/"
4 Min.

Zustimmung Rita Heller: I do it all the time - you must differentiate between fluid ounce and dry ounce (28 g) http://www.gourmetsleuth.com/conversions.htm
1 Stunde

Zustimmung GILLES MEUNIER
3 Stunden

Zustimmung Jean-Luc Dumont
4 Stunden

Zustimmung LDupont
15 Stunden

Zustimmung Paul VALET: Sauf que ce sont des ml.
3 Tage8 Stunden
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8 Stunden   Antwortsicherheit: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 Zustimmung (Netto): +1
US: 1 fluid ounce (Imperial) . 29,57 ml - UK 1 fluid ounce : 28,41 ml

Erklärung:

il y a une petite differene entre UK fl. oz et US fl. oz


PDF]The adoption of the International System of Units as the primary ...

... US gallon (3.785 litres) is less than the UK gallon (4.546 litres), but the US fluid
ounce (29.573ml) is more than the UK fluid ounce (28.412ml), because there ...
www.dti.gov.uk/cacp/ca/advice/metrication/si-units.pdf -
Volume, British measurements: 1 imperial gallon = 4.55 l
1 pint = 2 cups = 5.68 dl
1 cup = 10 Brit. fl. oz = 2.84 dl
1 British fluid ounce = 28.4 ml


Volume, US measurements: 1 US gallon = 4 liquid quarts = 3.785 l
1 liquid quart = 2 liquid pints = 9.5 dl
1 liquid pint = 2 cups or 16 US fl.oz = 4.73 dl
1 cup = 8 US fl. oz = 2.37 dl
1 US fluid ounce = 29.6 ml
1 dry quart = 2 dry pints = 1.1 l
1 dry pint = 5.51 dl



Jean-Luc Dumont
Frankreich
Muttersprache: Französisch
PRO-Punkte in Kategorie: 8

Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)
Zustimmung Paul VALET: Pour faire bonne mesure
3 Tage4 Stunden
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