Englisch: **1/4”**Französisch translation: un demi centimètre // un doigt d'épaisseur 
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Übersetzungen Englisch > Französisch [PRO]
Tech/Engineering - Kochen/Kulinarisches / Cuisine | | Englisch Begriff oder Satz: **1/4”** | Pat the scallops dry on paper towel then slice cross-wise into **1/4”** thick medallions.
Quelqu'un peut m'aider à convertir ? Merci, j'espère que c'est la dernière question |
| | | environ 5 mm (ou 1/2 cm ) | Erklärung:
c'est ce que j'indiquerais en France pour une recette. Certes 1/4 de pouce fait environ 7 mm mais c'est très précis pour une cuisinière ordinaire qui ne va pas prendre une règle pour mesurer l'épaisseur réelle.
Instinctivement, le retour à une mesure se rapportant au cm me paraît plus "parlante". |
| Ausgewählte Antwort von:
xxxntouzet
Frankreich
| Hinweis von Fragesteller an den AntwortendenMerci à tous, toutes. J'avais posé la question pour savoir comment dire en cuisine puisqu'il ne s'agissait pas de filetage précis au millimètre (comme Nadine l'a si bien vu ;)).
J'ai choisi le doigt de Catherine qui va très bien dans ce contexte.
Bon dimanche à tous/toutes
4 KudoZ-Punkte wurden für diese Antwort vergeben |
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4 Min. Antwortsicherheit:   Zustimmung (Netto): +4 |
| quart de pouce
Erklärung:
quarter-inch
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Note added at 2003-05-24 23:45:19 (GMT)
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about 7 mm
| Kvasir
Kanada
Muttersprache: Chinesisch
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