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Englisch: combination soup

Deutsch translation: Eintopf



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Glossareintrag (aus Frage unten abgeleitet)
Englisch Begriff oder Satz:combination soup
Deutsch Übersetzung:Eintopf
Eingetragen von:Susanne Schmidt-Wussow
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8:11am May 30, 2006Login or register (free) for more options.
Übersetzungen Englisch > Deutsch [PRO]
Kochen/Kulinarisches / Asian cuisine
Englisch Begriff oder Satz: combination soup
Ich weiß, dass es in der chinesischen Küche "long soups", "short soups" und "combination soups" gibt, habe aber keine deutschen Entsprechungen gefunden. Kennt jemand einen deutschen Ausdruck für "combination soup" oder wenigstens eine Definition?

Kontext: "In general, any soup that does not contain dairy products (such as cream) or coconut milk (whether fresh or canned) can be frozen. Some soups, however, such as clear soup or combination soup, must be made immediately before serving, though the ingredients can often be prepared beforehand."
Susanne Schmidt-Wussow
Deutschland
Eintopf
Erklärung:
Wenn man den Begriff in Search Engines eingibt, taucht er interessanter Weise immer zusammen mit Crab auf - also Crab Combination Soup.
Meisten ist das Rezept in die Kategorie Soup/Stew eingeordnet (siehe auch der Link unten).
Habe auch in einem meiner Asia-Kochbücher nachgesehen (deutsch), da taucht der Begriff Eintopf durchaus auf
Ausgewählte Antwort von:

Peggy Maeyer
Deutschland
Hinweis von Fragesteller an den Antwortenden
Vielen Dank!
4 KudoZ-Punkte wurden für diese Antwort vergeben



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3 +1EintopfPeggy Maeyer


  

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12 Min.   Antwortsicherheit: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 Zustimmung (Netto): +1
Eintopf

Erklärung:
Wenn man den Begriff in Search Engines eingibt, taucht er interessanter Weise immer zusammen mit Crab auf - also Crab Combination Soup.
Meisten ist das Rezept in die Kategorie Soup/Stew eingeordnet (siehe auch der Link unten).
Habe auch in einem meiner Asia-Kochbücher nachgesehen (deutsch), da taucht der Begriff Eintopf durchaus auf


    Quelle: http://www.astray.com/recipes/?show=Crab%20combination%20sou...
Peggy Maeyer
Deutschland
Muttersprache: Deutsch
PRO-Punkte in Kategorie: 4
Hinweis von Fragesteller an den Antwortenden
Vielen Dank!

Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)
Zustimmung Ingeborg Gowans: that's new for me" Chinese Eintopf, but you have the inside track,
2 Stunden
  -> thanks - well, at least there are some "Eintöpfe" with chicken, prawns and other stuff in my books
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