Aus der Speisekarte eines bekannten australischen Restaurants in den USA
XXX
An YYY original! When our special onions are delivered to our kitchens daily they’re hand carved by a dedicated bloomologist. Each bloom is cooked
until golden and served with our spicy dipping sauce.
Bloomologist kann man selbst bei Google nicht finden.
wolfheart: 7:37pm Jan 16, 2007: Bloomology.com - Science of Sending Fresh Flowers -
diese speziellen Zwiebel werden wahrscheinlich wie bei den Japanern zu Blumen "geschnitzt"
Erklärung: noch ein Vorschlag, allerdings ebenfalls eine neue Wortschöpfung. Wikipedia: "Der Begriff Tranchieren bezeichnet das in Scheiben schneiden (franz.: tranche = Scheibe) oder das richtige und kunstvolle Zerlegen von zubereitetem Fleisch, Fisch, Geflügel aber auch von Obst und Gemüse.
Im Mittelalter gehörte es zur Ausbildung eines Pagen – also eines Anwärters zum Ritter – oder eines Mundschenks, diese Arbeitsgänge zu beherrschen. Oft wurden auch speziell ausgebildete Personen angestellt, die sich Trancheur nannten."
Zum Tranchierbesteck gehören auch "Werkzeuge für Obst und Gemüsedekoration, welche vor allem in der asiatischen Küche Verwendung finden".
Erklärung: Vermutlich der Mensch, der aus Möhren und Rüben diese dekorativen rosenartigen Dinge schnippelt. Da muss man wohl einen Begriff dafür erfinden - oder den Satz anders formulieren.
Und dann z.B. "Blumenschnippler" in Anführungszeichen ...
-------------------------------------------------- Note added at 14 mins (2007-01-16 19:44:03 GMT) --------------------------------------------------
Erklärung: Bloomology is definitely not an established science [the definition under Bloomology.com is just a description of a flower delivery company), but a just a somewhat flowery term coined to describe the Japanese art/skill of vegetable carving.
(also eigentlich "die Kunst des Blütenschnitzens")
The translation workplace 
Zustimmung (Netto): +1
