1 teespoon turmeric - Ein Teelöffel Kurkuma ( translation glossary) Kochen/Kulinarisches,Sonstige

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some curry leaves o... »

Glossareintrag (aus Frage unten abgeleitet)

Englisch Begriff oder Satz:	1 teespoon turmeric
Deutsch Übersetzung:	Ein Teelöffel Kurkuma
Eingetragen von:	Peter Gennet

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3:36pm May 11, 2004

Übersetzungen Englisch > Deutsch [PRO]
Kochen/Kulinarisches

Englisch Begriff oder Satz: 1 teespoon turmeric

aus einem Kochrezept

Dr.G.MD

KudoZ-Aktivität
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Antworten: 1287

Kanada

Notiz(en) an den/des Fragesteller(s)

writeaway: 3:40pm May 11, 2004: German-English oder English-German? -
writeaway: 3:41pm May 11, 2004: ok-English-German: just saw your 2nd question :-) -

Ein Teelöffel Kurkuma

Erklärung:
Ich würde Kurkuma bevorzugen, da es als Produktname geläufiger ist:

http://www.gourmondo.de/details.jsp?GIN=1000095101&country=I...

http://www.ostmann.de/endkunden/5shop/artikel.php?kat=001001

Ausgewählte Antwort von:

Peter Gennet
Deutschland

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4 KudoZ-Punkte wurden für diese Antwort vergeben

ZUSAMMENFASSUNG ALLER ÜBERSETZUNGEN (DEUTSCH)

4 +9

Ein Teelöffel Kurkuma

Peter Gennet

5 +5

ein Teelöffel Gelbwurz (oder Gelbwurzel)

Ariane Gro�jean

4 +2

Ein Teelöffel Turmeric

Gareth McMillan

Antworten

2 Min. Antwortsicherheit:

Zustimmung (Netto): +5

ein Teelöffel Gelbwurz (oder Gelbwurzel)

Erklärung:
ein Gewürz, das sehr gerne in der indischen Küche verwendet wird!!

Ariane Gro�jean
Deutschland
Muttersprache: Deutsch
PRO-Punkte in Kategorie: 4

1 Stunde Antwortsicherheit:

Zustimmung (Netto): +9

Ein Teelöffel Kurkuma

Erklärung:
Ich würde Kurkuma bevorzugen, da es als Produktname geläufiger ist:

http://www.gourmondo.de/details.jsp?GIN=1000095101&country=I...

http://www.ostmann.de/endkunden/5shop/artikel.php?kat=001001

Quelle: http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/germ/generic_frame.ht...

Peter Gennet
Deutschland
Muttersprache: Deutsch
PRO-Punkte in Kategorie: 4

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Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)

Zustimmung

Sonja Schuberth-Kreutzer: ich auch, und übrigens würde ich unbedingt auch "Teelöffel" sagen (s.o.)

8 Min.

-> auch als Kaffeetrinker plädiere ich für den Teelöffel, wird in Kochbüchern immer TL abgekürzt (EL für Esslöffel) KL habe ich noch nicht gesehen.

Zustimmung

Klaus Herrmann: KL wäre wohl Kochlöffel :-) Ich habe auch das Gefühl, dass Kurkuma die häufigere Aufschrift ist, wobei Gelbwurz oft klein drunter steht.

17 Min.

Zustimmung

Wenjer Leuschel: Dies ist geläufiger, Kurkuma.

25 Min.

Zustimmung

Tanja Kaether: Bin auch für Kurkuma. Konnte auch in Produktbezeichnungen keinen Unterschied zwischen Kurkuma und Turmeric finden. z.B. " Turmeric or Curcuma Longa is ..." http://www.indiamart.com/adityaspices/turmeric-powder.html

1 Stunde

Zustimmung

Harry Bornemann

1 Stunde

Zustimmung

vafo

5 Stunden

Zustimmung

Susanne Rindlisbacher

5 Stunden

Zustimmung

Fantutti

12 Stunden

Zustimmung

Brandis: you get it as powerded, as root and also as paste and tubed

5 Tage

2 Stunden Antwortsicherheit:

Zustimmung (Netto): +2

Ein Teelöffel Turmeric

Erklärung:
Turmeric ist weder Gelbwurzel noch Kukurma. Es ist teurer, schmeckt anders, und ist vom Stengeln hergestellt.

Gareth McMillan
Deutschland
Muttersprache: Englisch

Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)

Neutraler Kommentar

Peter Gennet: Offenbar kennen die gängigen Lexika keinen Unterschied zwischen den drei Bezeichnungen wie: http://www.gewuerzlexikon.de/kurkuma.html . WTB wie Langenscheidt kennen keinen dt. Ausdruck Tumeric sondern übersetzen Gelbwurz (bot.) und Kurkuma (pharmaz.)

11 Min.

-> Sorry to revert to my native tongue, but I've been cooking with turmeric for years (learned it from Indians in UK) and it is not the same thing- the other two are poor substitutes- turmeric is hard to find in DE. Try some.

Neutraler Kommentar

Harry Bornemann: Möglicherweise wird es von Fachleuten unterschieden, aber das müsste noch mit einer Quelle belegt werden. Add1: Sonst sind die anderen Links überzeugender, besonders Peters letzter.

35 Min.

-> Müsste????!!!! ADD: Sorry Harry, but I'll just stick with my practical experience- the food tastes better.

Zustimmung

Hans G. Liepert: im Deutschen auch Turmerik, aber meist als Kurkuma bezeichnet

14 Stunden

-> Thank you, Hans.

Zustimmung

Jane Clarke

1 Tag52 Min.

-> Thanks Jane.

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Englisch: 1 teespoon turmeric

Deutsch translation: Ein Teelöffel Kurkuma