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| Glossareintrag (aus Frage unten abgeleitet) | | Englisch Begriff oder Satz: | whole grain | | Italienisch Übersetzung: | cereali integrali | | Eingetragen von: | Giuli |
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Übersetzungen Englisch > Italienisch [PRO]
Ernährungswissenschaft / alimentazione cereali | | Englisch Begriff oder Satz: whole grain | Il testo è incentrato sui benefici del consumo di cereali durante la prima colazione. Il mio dubbio si pone sulla eventuale differenza fra wholegrains (cereali integrali) e whole grain quando utilizzato da solo e non come attributo nel cui caso significherebbe "integrale" come in whole grain bread. Riporto alcuni esempi:
- whole grain benefits
- Breakfast Cereals - A Great Source of Whole Grain
- What is a Whole Grain?
- Food Sources of Whole Grain Intake Among Young People
- Positive Impact of Whole Grain
- Growing Number of Studies on Whole Grain Provide Evidence of Strong Health Benefits
- High whole grain consumers have a lower risk of CHD, obesity, diabetes and certain cancers
Semplicemente "elementi/sostanze integrali"...alternative?
Grazie
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| | | cereali integrali | Erklärung:
io direi semplicemente "cereali integrali" per "whole grain" e "integrale" per "wholegrain". "wholegrain", infatti, è l'aggettivo corrispondente all'italiano "integrale":
wholegrain
adjective MAINLY UK
(of particular types of food) containing whole seeds:
wholegrain bread
wholegrain mustard
wholegrain breakfast cereal
http://dictionary.cambridge.org/define.asp?key=90432&dict=CA...
mentre "whole grains" secondo me corrisponde a "cereali integrali" (e ha un significato piu' ampio del semplice "grano")
Whole grains are cereal grains which retain the bran and germ as well as the endosperm, in contrast to refined grains which retain only the endosperm.
http://en.wikipedia.org/wiki/Whole_grain
I cereali integrali contengono l'intero patrimonio nutritivo del chicco, cioè lo strato di crusca e il germe, ricche fonti di fibre, vitamine e minerali, e l'endosperma, fonte di amido e proteine. A questo sottogruppo appartiene il cereale in chicco "integrale" o "decorticato" (cioè privato della pula) e tutti i prodotti che ne derivino.
http://www.vegpyramid.info/cereali/conosci.html
buon lavoro! |
| Ausgewählte Antwort von:
 Marta Bevanda
Niederlande
| Hinweis von Fragesteller an den AntwortendenGrazie
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