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Englisch: crawfish etouffee

Russisch translation: лангусты тушеные (из меню)







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Glossareintrag (aus Frage unten abgeleitet)
Englisch Begriff oder Satz:crawfish etouffee
Russisch Übersetzung:лангусты тушеные (из меню)
Eingetragen von:Vladimir Dubisskiy
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4:06pm Oct 22, 2005Login or register (free) for more options.
Übersetzungen Englisch > Russisch [PRO]
Kochen/Kulinarisches
Englisch Begriff oder Satz: crawfish etouffee
a menu item
Jinglebob
Ukraine
Notiz(en) an den/des Fragesteller(s)
Vladimir Dubisskiy: 12:03am Oct 23, 2005: да уж :-)) только вот тушеные меня смущает - в смысле каково это на вкус... Должно быть вкусно, по идее. -
Victor Potapov: 4:22pm Oct 23, 2005: Есть ещё одна идея - уже скорее для общего развития, чем для помощи с переводом :-)

Дело в том, что эти crawfish etouffee готовят из crawfish tails - "раковых шеек" по-русски.

Мой новый вариант - "Тушёные раковые шейки по-луизиански".

Enjoy.
-

лангуст(ы) тушеные
Erklärung:
etoufee (French) - мфсо, рыба, овощи - тушеный, на пару

--------------------------------------------------
Note added at 23 mins (2005-10-22 16:30:13 GMT)
--------------------------------------------------

etouFFee - pardon.
или ещё a l'etouffee = "на пару" - но тут, скорее "тушеный"

--------------------------------------------------
Note added at 24 mins (2005-10-22 16:30:46 GMT)
--------------------------------------------------

= раки
Ausgewählte Antwort von:

Vladimir Dubisskiy
Kanada
Hinweis von Fragesteller an den Antwortenden
Thanks for your help Vladimir! Now this gave me a real hunger.
4 KudoZ-Punkte wurden für diese Antwort vergeben



ZUSAMMENFASSUNG ALLER ÜBERSETZUNGEN (RUSSISCH)
5УГОЩЕНИЕ ИЗ РАКОВ
xxxblawith
5тушеный лобстерradion
4 +1лангуст(ы) тушеные
Vladimir Dubisskiy
4 +1Тушёные ракиVictor Potapov


  


Antworten

22 Min.   Antwortsicherheit: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 Zustimmung (Netto): +1
Тушёные раки

Erklärung:
This seems to be Cajun cooking.

I would suggest mentioning that as an additional info in the translation, e.g.:

"тушёные раки - блюдо луизианской кухни" or something in this vein.

Good luck!

Victor Potapov
Russische Föderation
Arbeitsgebiet
Muttersprache: Russisch

Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)
Zustimmung nrabate
15 Min.
  -> Спасибище! :-)
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21 Min.   Antwortsicherheit: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 Zustimmung (Netto): +1
лангуст(ы) тушеные

Erklärung:
etoufee (French) - мфсо, рыба, овощи - тушеный, на пару

--------------------------------------------------
Note added at 23 mins (2005-10-22 16:30:13 GMT)
--------------------------------------------------

etouFFee - pardon.
или ещё a l'etouffee = "на пару" - но тут, скорее "тушеный"

--------------------------------------------------
Note added at 24 mins (2005-10-22 16:30:46 GMT)
--------------------------------------------------

= раки

Vladimir Dubisskiy
Kanada
Muttersprache: Russisch, Ukrainisch
PRO-Punkte in Kategorie: 16
1 corroborated select project
in this pair and field What is ProZ.com Project History(SM)?
Hinweis von Fragesteller an den Antwortenden
Thanks for your help Vladimir! Now this gave me a real hunger.

Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)
Zustimmung Michel AZARIA: йtouffйe
30 Min.
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52 Min.   Antwortsicherheit: Answerer confidence 5/5
тушеный лобстер

Erklärung:
crawfish etouffee
a small animal which lives in rivers and is similar to a lobster, or its flesh eaten as food

йtouffй(e) adj (bruit, son) muffled; (rires) stifled


--------------------------------------------------
Note added at 55 mins (2005-10-22 17:02:16 GMT)
--------------------------------------------------

from Dictionnaire Cambridge Klett Compact and from Cambridge Advanced Learner's Dictionary)






radion
Zypern
Muttersprache: Russisch
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2 Stunden   Antwortsicherheit: Answerer confidence 5/5
УГОЩЕНИЕ ИЗ РАКОВ

Erklärung:
по-французски "etouffee" - блюдо, приготовленное в специальной кастрюльке из керамики или жаропрочного стекла.

Crawfish(American)- речной рак.
Crayfish (Brit.)-речной рак.


    Quelle: http://pivo.kulichki.net/texts/food/raki.html
xxxblawith
Vereinigtes Königreich
Arbeitsgebiet
Muttersprache: Russisch
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