Französisch: basse coteEnglisch translation: lower rib 
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Übersetzungen Französisch > Englisch [PRO]
Lebensmittel / Beef cuts | | Französisch Begriff oder Satz: basse cote | Context: in a list of cuts of beef on sale in supermarkets.
Seems obvious but...I'm getting conflicting answers from dictionaries and online sources.
Not one of my specialist areas. Please help! |
| | | lower rib | Erklärung:
this assumption is based on the spelling côte
There are two types of beef grades in the United States--quality grades and yield grades. Beef carcasses ... or udder, rump, inside round, flank, lower rib, plate and brisket areas ...
www.ianr.unl.edu/pubs/Beef/rp357.htm
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| Ausgewählte Antwort von:
 Paula Price
Vereinigtes Königreich
| Hinweis von Fragesteller an den AntwortendenThanks Paula and Claudine!
4 KudoZ-Punkte wurden für diese Antwort vergeben |
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1 Stunde Antwortsicherheit:   Zustimmung (Netto): +1 |
| lower rib
Erklärung:
this assumption is based on the spelling côte
There are two types of beef grades in the United States--quality grades and yield grades. Beef carcasses ... or udder, rump, inside round, flank, lower rib, plate and brisket areas ...
www.ianr.unl.edu/pubs/Beef/rp357.htm
| Paula Price
Vereinigtes Königreich
Muttersprache: Englisch
PRO-Punkte in Kategorie: 4
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| Hinweis von Fragesteller an den Antwortenden| Thanks Paula and Claudine! |
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