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Translation glossary: Gastronomía-Deutsch

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Backsodabicarbonato de sodio 
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Brennerschaletapa/cubierta del calentador 
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Glimmerplättchenplaca/plaquita de mica 
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Manschpasta/papilla 
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Umluftbetrieb(modo de cocción) por convección (de aire) 
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