Glossareintrag (aus Frage unten abgeleitet) | ||||||
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17:00 May 23, 2007 |
Übersetzungen Niederländisch > Deutsch [PRO] Wein/Önologie/Weinbau | |||||
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| Ausgewählte Antwort von: Marian Pyritz Deutschland Local time: 21:31 | ||||
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Zusammenfassung aller eingereichten Antworten | ||||
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4 | Varietal- oder Blendwein |
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4 -1 | sortenreine oder verschnittene Weine |
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Diskussionseinträge: 5 | |
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sortenreine oder verschnittene Weine Erklärung: statt dem etwas abwertenden "verschnitten" wird häufig der Begriff Cuvee-Wein verwendet (ein Grossteil der Bordeaux-Weine) -------------------------------------------------- Note added at 14 Min. (2007-05-23 17:14:43 GMT) -------------------------------------------------- Blend(ed) kann man natürlich nicht stehen lassen, das mögen ja nicht einmal die Whiskybrenner. Sortenrein bezeichnet Weine aus einer einzigen Rebsorte (zB Riesling, Grauburgunder, Trollinger usw) |
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Varietal- oder Blendwein Erklärung: Varietal: hauptsächlich aus einer Rebsorte gekelterter Wein Blend: Verschnitt von Weinen aus mehreren Rebsorten siehe Wein-Lexikon -------------------------------------------------- Note added at 13 Min. (2007-05-23 17:13:38 GMT) -------------------------------------------------- beides mit Bindestrich -------------------------------------------------- Note added at 39 Min. (2007-05-23 17:39:47 GMT) -------------------------------------------------- Varietal wird der Wein in Übersee genannt. In Deutschland gibt es dafür auch den Begriff Rebsortenwein siehe dazu: http://www.wein-plus.de/glossar/Rebsortenwein.htm Mit Blend-Wein ist in der Regel Cuvée-Wein gemeint, wie Hans bereits andeutet. siehe dazu: http://www.wein-plus.de/glossar/Cuv�e.htm Quelle: http://www.wein-plus.de/glossar/Varietal.htm Quelle: http://www.wein-plus.de/glossar/Blend.htm |
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