émulsion de fèves

Deutsch translation: fein pürierte Saubohnen

Glossareintrag (aus Frage unten abgeleitet)
Französisch Begriff oder Satz:émulsion de fèves
Deutsch Übersetzung:fein pürierte Saubohnen
Eingetragen von: Sandra Nzekwu

20:23 Jul 6, 2013
Übersetzungen Französisch > Deutsch [PRO]
Kochen/Kulinarisches
Französisch Begriff oder Satz: émulsion de fèves
...aus einer Speisekarte.

Das Gericht heißt: "Mariage filet de sole et Saint-Jacques servi avec un risotto aux morilles et une émulsion de fèves"

"Saubohnen-Emulsion" oder "Emulsion von Saubohnen" klingt komisch und auch gar nicht lecker. Sagt euch das was oder fällt euch eine bessere Übersetzung ein?
Sandra Nzekwu
Österreich
Local time: 13:42
purierte Saubohnen
Erklärung:
eine Emulsion besteht aus Fett und Wasser

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Note added at 8 mins (2013-07-06 20:32:22 GMT)
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es gibt unzählig Beispiele

http://wwp.greenwichmeantime.com/time-zone/europe/european-u...

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Note added at 2 hrs (2013-07-06 23:06:53 GMT)
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'püriert' natürlich!
Ausgewählte Antwort von:

wolfheart
Vereinigte Staaten
Local time: 07:42
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Merci Wolfheart!
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Zusammenfassung aller eingereichten Antworten
4 +2purierte Saubohnen
wolfheart


Diskussionseinträge: 1





  

Antworten


8 Min.   Antwortsicherheit: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 Zustimmung (Netto): +2
purierte Saubohnen


Erklärung:
eine Emulsion besteht aus Fett und Wasser

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Note added at 8 mins (2013-07-06 20:32:22 GMT)
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es gibt unzählig Beispiele

http://wwp.greenwichmeantime.com/time-zone/europe/european-u...

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Note added at 2 hrs (2013-07-06 23:06:53 GMT)
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'püriert' natürlich!

wolfheart
Vereinigte Staaten
Local time: 07:42
Spezialgebiet
Muttersprache: Deutsch, Französisch
PRO-Punkte in Kategorie: 39
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Merci Wolfheart!

Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)
Zustimmung  Allibert (X): eher "dicke Bohnen"
11 Stunden

Zustimmung  GiselaVigy
11 Stunden
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