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Feinmark

Englisch translation: purée/puree

Glossareintrag (aus Frage unten abgeleitet)
Deutsch Begriff oder Satz:Feinmark
Englisch Übersetzung:purée/puree

15:56 Feb 26, 2017
    The asker opted for community grading. The question was closed on 2017-03-01 19:54:23 based on peer agreement (or, if there were too few peer comments, asker preference.)


Übersetzungen Deutsch > Englisch [PRO]
Kochen/Kulinarisches / Ingredients
Deutsch Begriff oder Satz: Feinmark
This is listed as an ingredient in a fruit spread made of sea buckthorn: 'Sanddornfeinmark (62%), Zucker, Geliermittel ...' Unfortunately there is no further context.
Marc Rothman
Vereinigtes Königreich
purée/puree
Erklärung:
If "Mark" is pulp, then "Feinmark" is a fine pulp or purée. Lots of hits on google for sea buckthorn purée.
Ausgewählte Antwort von:

Julia Burgess
Vereinigtes Königreich
Local time: 09:53
Grading comment
Yes, thank you
4 KudoZ-Punkte wurden für diese Antwort vergeben



Zusammenfassung aller eingereichten Antworten
4 +3purée/puree
Julia Burgess
3 +1fine paste
Ted Wozniak
Summary of reference entries provided
Info
Kim Metzger

  

Antworten


11 Min.   Antwortsicherheit: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 Zustimmung (Netto): +1
fine paste


Erklärung:
At least that's what the patent application below says

Beispielsätze:
  • ixed drink, characterized by the combination of a ginseng preparation or Eleuterococcos extract with a mushroom extract, sea buckthorn fine paste, artichoke extract or powder and Topilac.
  • Mischgetränk, gekennzeichnet durch die Kombination von einem Ginsengpräparat oder einem Eleuterococcos-Extrakt mit einem Pilz-Extrakt, mit Sanddorn-Feinmark, Topinambur-Extrakt oder -Pulver und Topilac.

    Quelle: http://google.com/patents/DE10324158A1?cl=de
    https://www.google.com/patents/DE10324158A1?cl=en
Ted Wozniak
Vereinigte Staaten
Local time: 03:53
Muttersprache: Englisch

Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)
Zustimmung  Lonnie Legg
14 Min.
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16 Min.   Antwortsicherheit: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 Zustimmung (Netto): +3
purée/puree


Erklärung:
If "Mark" is pulp, then "Feinmark" is a fine pulp or purée. Lots of hits on google for sea buckthorn purée.

Beispielsätze:
  • sea buckthorn puree

    Quelle: http://britishseabuckthorn.com/shop
Julia Burgess
Vereinigtes Königreich
Local time: 09:53
Arbeitsgebiet
Muttersprache: Englisch
PRO-Punkte in Kategorie: 12
Grading comment
Yes, thank you

Kommentare zu dieser Antwort (und Antworten vom Beantworter der Frage)
Zustimmung  Kim Metzger: http://www.wecarelife.at/ernaehrung-esskultur/top-themen/mit...
5 Min.
Zustimmung  Lonnie Legg: "Puree" seems most common; while Wiki calls it "pulp"...
14 Min.
Zustimmung  phillee
41 Min.
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Reference comments


20 Min.
Reference: Info

Reference information:
I think it's purée
Solberry Sea Buckthorn Puree is made from the pulp of seabuckthorn berries. The berries that go into Solberry Sea Buckthorn Puree are picked at peak harvest from Canadian orchards. Our puree is 100% berry and full of the healing components that makes sea buckthorn so valuable.
http://www.solberry.ca/
Grundrezept Sanddornfeinmark
500 g Beeren waschen und pürieren oder die Beeren quetschen und durch ein Sieb streichen (ergibt 100 ml Feinmark). Das Mark ist in Topfen gerührt, als Zutat in Smoothies und Kuchen eine echt gesunde Delikatesse. Die Kerne und Häute kann man trocknen und daraus einen schmackhaften Tee zubereiten.
http://www.wecarelife.at/ernaehrung-esskultur/top-themen/mit...

Kim Metzger
Mexiko
Arbeitsgebiet
Muttersprache: Englisch
PRO-Punkte in Kategorie: 121
Note to reference poster
Fragesteller: Yes, I think that's it, thank you.

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