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Englisch > Deutsch: Das Wachstum von Nahrungspflanzen im Dunkeln General field: Marketing Detailed field: Internet, E-Commerce
Ausgangstext - Englisch Können Nahrungspflanzen im Dunkeln wachsen?
Science-Fiction-Geschichten haben sich vorgestellt, dass zukünftige Menschen in unterirdischen Städten auf dem Mars, in ausgehöhlten Asteroiden und in frei schwebenden Weltraumstationen fernab der Sonne leben. Doch wenn Menschen jemals in einer dieser raue und fremdartigen Umgebungen überleben sollen, benötigen sie Möglichkeiten, Nahrung mit begrenzten Ressourcen anzubauen - und die Photosynthese, der äußerst erfolgreiche, aber energieineffiziente Prozess, bei dem Pflanzen Sonnenlicht in Zucker umwandeln, könnte dafür nicht ausreichen.
Nun fragen sich einige Wissenschaftler, ob es möglich ist, Nahrung effizienter zu produzieren, indem sie die Photosynthese komplett überspringen und Pflanzen im Dunkeln anbauen.
Die Idee klingt genauso science-fiction-haft wie Städte auf dem Mars. Aber ein Forscherteam hat mit einer im Juni in Nature Food veröffentlichten Studie einen ersten Schritt zur Umsetzung unternommen. Die Forschung zeigt, dass es möglich ist, Algen, essbare Hefe und pilzproduzierende Pilze im Dunkeln anzubauen, indem sie mit einer kohlenstoffbasierten Verbindung namens Acetat genährt werden, die nicht von Pflanzen stammt, sondern mit Hilfe von Solarenergie hergestellt wurde. Die Wissenschaftler sind zuversichtlich, dass diese Methode, eine Art "künstliche Photosynthese", neue Möglichkeiten zur Produktion von Nahrungsmitteln mit weniger physischem Raum und Energie als die traditionelle Landwirtschaft erschließen könnte - einschließlich möglicherweise von Pflanzen, die im Dunkeln wachsen können.
Während andere Experten skeptisch sind, dass es jemals möglich sein wird, die Pflanzenbiologie so radikal umzugestalten, sind sie begeistert von der von den Forschern erfundenen Technologie und der unkonventionellen Idee des Teams, die Nahrungsmittelproduktion effizienter zu gestalten.
"Wir müssen Wege finden, Pflanzen effizienter anzubauen", sagt der Studienmitautor Feng Jiao, Professor für Chemie- und Bio-Molekular-Engineering an der University of Delaware. "Welche [Lösung] ist am besten? Ich denke, die Schönheit der Wissenschaft besteht darin, dass wir alle Möglichkeiten erforschen."
Effizienter als die Natur
Mit Ausnahme einiger extremer Umgebungen wie tiefseeischen heißen Quellen, die durch die chemische Energie von Schwefelwasserstoff erhalten bleiben, der aus Rissen im Meeresboden blubbert, wird alles Leben auf der Erde von der Sonne angetrieben. Selbst Spitzenprädatoren wie Tiger und Haie gehören zu komplexen Nahrungsketten, die bis zu Pflanzen zurückverfolgt werden können, und in den Ozeanen sind winzige grüne Algen die Basis der Nahrungskette.
Übersetzung - Deutsch Can food crops grow in the dark?
Science fiction stories have imagined future people living in underground cities on Mars, in
hollowed-out asteroids, and in free-floating space stations far from the sun. But if humans are
ever to survive in any of those harsh and alien environments, they will need ways to grow
food using limited resources—and photosynthesis, the wildly successful yet energy-inefficient
process by which plants turn sunlight into sugar, might not cut it.
Now, some scientists are wondering whether it’s possible to produce food more efficiently by
skipping photosynthesis altogether, and growing plants in the dark.
The idea sounds as science fictional as cities on Mars. But a team of researchers has taken a
first step toward realising it with a study published in Nature Food in June. The research
shows it is possible to grow algae, edible yeast, and mushroom-producing fungi in the dark by
nourishing them with a carbon-based compound called acetate that didn’t originate from
plants, but instead was manufactured using solar electricity. The scientists are hopeful that this
method, a type of “artificial photosynthesis,” could unlock new ways to produce food using
less physical space and energy than traditional agriculture—including, perhaps, crops that can
grow in the dark.
While other experts are skeptical that it will ever be possible to redesign plant biology so
radically, they are excited by the technology the researchers have invented and the team’s out-
of-the-box idea about how to make food production more efficient.
“We have to figure out ways to grow plants more efficiently,” says study co-author Feng Jiao,
a professor of chemical and bio-molecular engineering at the University of Delaware. “Which
[solution] is best? I think the beauty of science is that we explore all the possibilities.”
More efficient than nature
With the exception of a few extreme environments such as deep-sea hot springs—which are
sustained by the chemical energy of hydrogen sulphide bubbling out of cracks in the seafloor
—all life on Earth is fuelled by the sun. Even apex predators like tigers and sharks are part of
complex food webs that trace back to plants, and in the oceans, tiny green algae.
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Erfahrung
Übersetzungserfahrung in Jahren: 6. Angemeldet bei ProZ.com seit: Mar 2023.
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