Räucherküche cucina con focolare aperto

Creator:	Silvia Pellacani
Language pair:	German to Italian
Discipline:	-
Definition / notes:	KudoZ 24 Nov 2015 [Marketing - Storia / Case contadine altoatesine] * "Tauchen Sie in das bäuerliche Leben des Ultentals ein und staunen Sie zum Beispiel über eine alte Bauernstube und Räucherküche oder eine Schlaf- und Milchkammer." [Museo delle tradizioni locali dove sono ricostruiti gli ambienti delle vecchie case contadine] => Rauchküche cf. occorrenze: (1)"cucina con focolare aperto" / (2)"cucina a focolare aperto" / (3)"cucina a focolare" * "Eine Rauchküche (auch Rauchkuchl, Rußkuchl, Schwarzküche, schwarze Küche oder Rauchstube) ist eine Küche, in der auf offenem Feuer gekocht wurde." https://de.wikipedia.org/wiki/Rauchküche * "rachkuchl (sost. f. - pl. rachkuchle) cucina con focolare aperto (ted. Rauchküche, Küche mit offenem Feuer)" http://issuu.com/costantino_t/docs/r_s-i_ok/1 * "...ricostruzione della tipica casa solandra che vive attorno alla vecchia cucina con focolare aperto, arredata con la credenza, il tavolo e la madia..." http://www.trentinocultura.net/asp_cat/main.asp?IDProspettiva=9&TipoVista=Scheda&Pag=10&IdSel=1 * "La cucina, con focolare aperto e quindi affumicatissima, si trova vicino alla Stube, di fronte o a fianco." http://cipputi-antichimestieri.blogspot.it/p/labitazione-gli-spazi-interni.html#.VlQ8e79Y_Kg
URL:	http://www.proz.com/kudoz/german_to_italian/history/5992816-r%C3%A4ucherk%C3%BCche.html