Glossary entry

Deutsch term or phrase:

Zwiebelgries

Französisch translation:

oignon semoule

Added to glossary by Anne Wegesin (X)
Dec 5, 2006 10:20
18 yrs ago
Deutsch term

Zwiebelgries

Deutsch > Französisch Sonstige Lebensmittel
Il s'agit d'un ingrédient accompagnant des filets de hareng à la sauce tomate. ....Un genre d'oignon sous forme de semoule mais quel est le terme???
Merci !
Proposed translations (Französisch)
3 +2 oignon semoule

Proposed translations

+2
1 Stunde
Selected

oignon semoule

L'oignon semoule

Spécifications techniques :
Les lanières d’oignon déshydratées sont concassées puis tamisées selon une granulométrie prédéfinie.

Domaines d’utilisation :
Dans la composition de potages, de légumes et de toutes préparations nécessitant la présence de petits morceaux.



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Note added at 1 hr (2006-12-05 11:32:15 GMT)
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perso.orange.fr/aromatiques.tropicales/cataloguehtml/oignonsemoule.html - 2k - En cache - Pages similaires

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Note added at 1 hr (2006-12-05 11:34:44 GMT)
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Coucou Anne, très joli: www.coopdorstl.com/france/stl/produits/oignon.htm - 9k - En cache - Pages similaires
Note from asker:
Bonjour Gisela ! Aha ! merci ! je pataugeais dans la semoule..;-)
Peer comment(s):

agree Claire Bourneton-Gerlach : à en pleurer ! //ah, je vois que tu en es déjà au gros rouge à midi...
19 Min.
Je viens juste d'en couper 3 gros rouges, nix mit granulométrie!
agree lorette
19 Min.
merci la petite, la cuisine commence à t'intéresser?
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Merci et bonne soirée Gisela !"
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