umgerötet
Rumänisch translation: conservat prin sărare
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| 12:17 Apr 4, 2009 |
| Übersetzungen Deutsch > Rumänisch [PRO] Kochen/Kulinarisches | |||||||
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|  Ausgewählte Antwort von: Ovidiu Martin Jurj Rumänien Local time: 00:44 | ||||||
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| 4 +2 | conservat prin sărare |
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Antworten
44 Min. Antwortsicherheit: 
Zustimmung (Netto): +2
Zustimmung (Netto): +2conservat prin sărare Erklärung: 3.2. ***Conservarea carnii prin sarare*** 3.2.1. Principiile ***conservarii carnii prin sarare*** Sararea carnii este una din cele mai vechi metode de conservare. ***Sararea ca mijloc de conservare*** in industria carnii este aplicata atat ca atare cat si asociata cu frigul sau cu afumarea si fierberea in cazul preparatelor de carne. In ultimul timp, datorita dezvoltarii tehnicii frigului si a sterilizarii prin caldura, sfera ***conservarii prin sarare*** s-a restrans. http://www.preferatele.com/docs/economie/2/carnea--conservar... |
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