Glossary entry (derived from question below)
Deutsch term or phrase:
herbal (vs. grasig)
Italienisch translation:
di erbe aromatiche
Added to glossary by
federica gagliardi
Apr 23, 2017 05:45
7 yrs ago
Deutsch term
Italien
EN>IT, DE>IT TRANSLATIONS
Native in: Italienisch 
Works in: Englisch > Italienisch, Deutsch > Italienisch
herbal (vs. grasig)
Deutsch > Italienisch
Sonstige
Wein/Önologie/Weinbau
Birre
Buona domenica a tutti :-)
Sto traducendo una "rassegna" di birre, dove ogni birra è caratterizzata con 4/5 parole che ne descrivono le qualità salienti. Si tratta di un testo svizzero.
Sono arrivata a una marca (svedese) della quale di descrivono una Kellerbier e una Pale Ale.
XXX Kellerbier
Blumige und herbale Hopfenaromen
XXX Pale Ale
Grasige und herbale Hopfenaromen
Prima di leggere la parte sulla Pale Ale avevo tradotto
Blumige und herbale Hopfenaromen --> Aromi di luppolo fioriti ed erbacei
E invece sembra proprio che "herbal" non sia sinonimo di "grasig": potrebbe essere un uso basato sull'inglese, quindi con riferimento a erbe medicinali? Ma in questo caso come lo traduco?
Grazie per qualsiasi suggerimento
Sto traducendo una "rassegna" di birre, dove ogni birra è caratterizzata con 4/5 parole che ne descrivono le qualità salienti. Si tratta di un testo svizzero.
Sono arrivata a una marca (svedese) della quale di descrivono una Kellerbier e una Pale Ale.
XXX Kellerbier
Blumige und herbale Hopfenaromen
XXX Pale Ale
Grasige und herbale Hopfenaromen
Prima di leggere la parte sulla Pale Ale avevo tradotto
Blumige und herbale Hopfenaromen --> Aromi di luppolo fioriti ed erbacei
E invece sembra proprio che "herbal" non sia sinonimo di "grasig": potrebbe essere un uso basato sull'inglese, quindi con riferimento a erbe medicinali? Ma in questo caso come lo traduco?
Grazie per qualsiasi suggerimento
Proposed translations
(Italienisch)
| 4 +1 | di erbe aromatiche |
Giovanna Gatti
|
Proposed translations
+1
3 Stunden
Giovanna Gatti
Deutschland
Deutschland
Native in Italienisch
Works in field
Deutschland
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4
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di erbe aromatiche
In realtà grün-grasig è sinonimo di herbal in senso positivo, cioè di erbe aromatiche.
Qui secondo me s'intende (grün-)grasig come erbaceo (in senso positivo, di verde e fresco) e herbal nel senso di "con aromi tipici delle erbe aromatiche".
Vd. anche links
Grasig (solo) ha anche un significato a volte negativo, cioè proprio come l'erba, nel vero senso della parola. Qui non credo intenda questo. Dipende comunque dal contesto, se si tratta di una presentazione o di una valutazione ...
Qui secondo me s'intende (grün-)grasig come erbaceo (in senso positivo, di verde e fresco) e herbal nel senso di "con aromi tipici delle erbe aromatiche".
Vd. anche links
Grasig (solo) ha anche un significato a volte negativo, cioè proprio come l'erba, nel vero senso della parola. Qui non credo intenda questo. Dipende comunque dal contesto, se si tratta di una presentazione o di una valutazione ...
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Reference:
ricerca
ricerca fatta prima che non ho avuto il tempo di postare
Il luppolo conferisce aromi della famiglia vegetale; a seconda del tipo e dell'utilizzo, potrà essere un vegetale più o meno intenso, più o meno secco e amaro, e virare dall'erba fresca, appena tagliata, al fieno e alle foglie secche
http://www.assobirra.it/degustazione/04-degustazione.htm
“Aroma di luppolo”: deriva dall’olio essenziale del luppolo, conferisce la tipica nota erbacea/balsamica con bouquet variabile a seconda della varietà di luppolo utilizzata . E’ presente soprattutto nelle birre artigianali prodotte con il dry hopping.
https://movimentobirra.wordpress.com/2015/05/29/gli-aromi-de...
PILS/PILSNER/PILSENER:
Birra di tipo Lager chiara, di solo malto, di grado alcolico medio e con deciso aroma di luppolo fiorito.
http://www.ferrarigroup.com/download/cataloghi/birra.pdf
Le aggiunte tardive rilasciano aromi più floreali e fragranti rispetto al dry hopping che spesso vira sull’erbaceo o speziato.
http://www.giornaledellabirra.it/homebrewing/aroma-di-luppol...
Oltre al luppolo nel processo produttivo possono essere impiegati altri aromi, come la frutta (ciliegie, lampone, ecc.), le spezie (zenzero, pepe, cannella, noce moscata) e le erbe (rosmarino, tabacco, castagna).
decisamente più leggere e dotate di aromi erbacei o floreali, come la famosissima lager;
http://www.anticabirreria.it/blog/92-di-cosa-e-fatta-la-birr...
in rif. a birra si parla anche di „grasigen Kräuteraromen“ - - >
von feinen Kräuteraromen
con lievi note di erbe aromatiche
Kombination von Kräuteraromen
combinazione tradizionale degli aromi alle erbe
Il luppolo conferisce aromi della famiglia vegetale; a seconda del tipo e dell'utilizzo, potrà essere un vegetale più o meno intenso, più o meno secco e amaro, e virare dall'erba fresca, appena tagliata, al fieno e alle foglie secche
http://www.assobirra.it/degustazione/04-degustazione.htm
“Aroma di luppolo”: deriva dall’olio essenziale del luppolo, conferisce la tipica nota erbacea/balsamica con bouquet variabile a seconda della varietà di luppolo utilizzata . E’ presente soprattutto nelle birre artigianali prodotte con il dry hopping.
https://movimentobirra.wordpress.com/2015/05/29/gli-aromi-de...
PILS/PILSNER/PILSENER:
Birra di tipo Lager chiara, di solo malto, di grado alcolico medio e con deciso aroma di luppolo fiorito.
http://www.ferrarigroup.com/download/cataloghi/birra.pdf
Le aggiunte tardive rilasciano aromi più floreali e fragranti rispetto al dry hopping che spesso vira sull’erbaceo o speziato.
http://www.giornaledellabirra.it/homebrewing/aroma-di-luppol...
Oltre al luppolo nel processo produttivo possono essere impiegati altri aromi, come la frutta (ciliegie, lampone, ecc.), le spezie (zenzero, pepe, cannella, noce moscata) e le erbe (rosmarino, tabacco, castagna).
decisamente più leggere e dotate di aromi erbacei o floreali, come la famosissima lager;
http://www.anticabirreria.it/blog/92-di-cosa-e-fatta-la-birr...
in rif. a birra si parla anche di „grasigen Kräuteraromen“ - - >
von feinen Kräuteraromen
con lievi note di erbe aromatiche
Kombination von Kräuteraromen
combinazione tradizionale degli aromi alle erbe
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