Jul 16, 2007 22:47
17 yrs ago
Spanisch term
osobuco crinal
Spanisch > Deutsch
Sonstige
Kochen/Kulinarisches
Speisekarte
Aufzählung von Gerichten (ohne Beschreibung)
Proposed translations
(Deutsch)
4 | Geschmorte Kalbshaxen |
Marina Curic
![]() |
3 | Ossobuco vom Nacken/Hals |
scipio
![]() |
Proposed translations
4 Stunden
Selected
Geschmorte Kalbshaxen
"Ossobuco" ist ein italienisches Gericht - geschmorte Kalbshaxen; das Wort "crinal" ist auf Haare bezogen (L. crinalis). Kann mir aber nicht vorstellen dass die behaarte Haxe serviert wird?!
Ich glaube das es sich um ein sehr junges Tier handeln muss (siehe link : "crinite" - covered in soft hair or tufts)
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Note added at 23 hrs (2007-07-17 22:41:51 GMT)
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"Ossobuco" ist aber Kalbshaxe und daher kann es nicht vom Nacken/Hals sein
Ich glaube das es sich um ein sehr junges Tier handeln muss (siehe link : "crinite" - covered in soft hair or tufts)
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Note added at 23 hrs (2007-07-17 22:41:51 GMT)
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"Ossobuco" ist aber Kalbshaxe und daher kann es nicht vom Nacken/Hals sein
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Comment: "Danke!"
14 Stunden
Ossobuco vom Nacken/Hals
logische Folgerung für 'crinal' .... ;-)
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