Glossary entry (derived from question below)
Spanisch term or phrase:
caramelo de vino
Deutsch translation:
Weinkaramel
Added to glossary by
Karin Monteiro-Zwahlen
Mar 15, 2017 12:40
7 yrs ago
Spanisch term
proficient and accurate
Native in: Deutsch (Variant: Swiss) 
Works in: Spanisch > Deutsch, Deutsch > Spanisch, Englisch > Deutsch, and 3 more.
caramelo de vino
Spanisch > Deutsch
Sonstige
Kochen/Kulinarisches
Menukarte
Guten Tag
Gericht auf einer Menukarte aus den Balearen:
Foie con calabaza asada y caramelo de vino
Zwar kann ich sehen, wie man das macht, aber das ist mir nicht geläufig. Kennt jemand den deutschen Begriff?
Danke!
Gericht auf einer Menukarte aus den Balearen:
Foie con calabaza asada y caramelo de vino
Zwar kann ich sehen, wie man das macht, aber das ist mir nicht geläufig. Kennt jemand den deutschen Begriff?
Danke!
Proposed translations
(Deutsch)
| 4 | Weinkaramel |
Ellen Kraus
|
| 4 | Weinjus |
Elisa Wagner (X)
|
Proposed translations
15 Min.
Ellen Kraus
Österreich
Österreich
Native in Deutsch
Österreich
more than thirty years of experience
Native in: Deutsch
Works in: Griechisch > Deutsch, Englisch > Deutsch, Griechisch > Englisch, and 5 more.
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4
Selected
Weinkaramel
Die Pflaumen dazugeben und im Weinkaramel 2-3 Min. andünsten lassen, dann zur Seite stellen. 4. Das Schweinefilet in 2. Pfanne in 5 EL Öl portionsweise ..
Weihnachtsmenue - Gemeinde Pürgen
stoffen.de/gemeinde-puergen/boxesid/1162/languageiso/DE/.../index.htm
Apfelkuchen mit Datteleis auf Weinkaramel,
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Note added at 20 Min. (2017-03-15 13:01:02 GMT)
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die Zubereitung ist denkbar einfach: Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen. Sofort Weißwein und 75 ml Wasser zugießen
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Danke Ellen!"
7 Min.
Weinjus
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