Apr 12, 2006 12:09
18 yrs ago
English term

sodium bicarbonate

English to German Science Chemistry; Chem Sci/Eng Food product ingredients
This is part of a food product description (in the ingredients section). Considering that "chemistry" isn't my field, I really need to make sure that I get this right.

There are several translations I found online:
sodium bicarbonate - Natriumbikarbonat
sodium bicarbonate - Natron
sodium bicarbonate - doppeltkohlensaures Natrium
sodium bicarbonate - Backpulver

Which one would you choose?

Thanks for your input :-)
Change log

Apr 12, 2006 12:29: Steffen Walter changed "Term asked" from "Sodium Bicarbonate" to "sodium bicarbonate"

Proposed translations

+7
4 mins
Selected

Natriumhydrogencarbonat

Im Haushaltbereich wird teilweise noch der veraltete Name Natriumbicarbonat verwendet. Kann man in diesem Falle auch mit k schreiben.
Peer comment(s):

agree Gabi Franz : Ja genau, unsere Antworten haben sich überkreuzt.
2 mins
agree Ingo Dierkschnieder
5 mins
agree markusg
14 mins
agree Steffen Walter
15 mins
agree Katrin Lueke
1 hr
agree MMUlr
1 hr
agree rainerc (X)
2 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Vielen Dank für alle Antworten :-)"
2 mins

Natriumbicarbonat

An option.
Something went wrong...
+1
5 mins

Natriumhydrogencarbonat

Natriumhydrogencarbonat ist die korrekte Bezeichnung, fast alle anderen gehen auch. Backpulver ist allerdings falsch. Natron wird in den USA zwar als Backpulver verwendet, hier in Deutschland ist Backpulver aber ein Gemisch aus verschiedenen Bestandteilen.
Peer comment(s):

agree Christine Matschke
22 days
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+1
5 mins

Backsoda

richtig chemisch heisst es:

Hydrogencarbonate

Natriumbicarbonat, Natron (Backsoda NaHCO3), sodium bicarbonate. Natriumkarbonat, Waschsoda Na2CO3, sodium carbonate. Natron, sodium bicarbonate ...
www.kalkspatz.ceramic.de/Woerterbuch/lex-de-gb.n.html
Peer comment(s):

agree Ingeborg Gowans (X)
48 mins
Something went wrong...
+1
20 mins

Natron

Im Kochbereich würde ich mich auf jeden Fall für Natron entscheiden, wird in Rezepten immer so genannt. Natron ist auch als Backzutat zu kaufen.
Peer comment(s):

agree Eckhard Boehle
45 mins
neutral rainerc (X) : Würde so nicht auf einer Liste von Zusatzstoffen stehen.
3 hrs
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