Die Frage hat mich doch gereizt ;) , hier mein Ergebnis:

Beide Begriffe können synonym verwendet werden:

http://www.igv-gmbh.de/prod/pp2.htm:

Produktfamilie sixty plus

Backwaren für Senioren

Produktinformationen:

Bezeichnung:
Diese Produktgruppe wurde vorzugsweise für eine bestimmte Altersgruppe, d. h. für Senioren ab 65 Jahren, entwickelt. Bei dieser Verbrauchergruppe liegt der Brotverzehr im Vergleich zu den jüngeren Altersgruppen niedriger, wodurch die Aufnahme von Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß, wasserlöslichen Vitaminen und an bestimmten Mineralstoffen unter dem Soll liegt.

Neuheit des Sortiments:
Bei der Entwicklung der Produktfamilie für Senioren führte eine spezielle Rezepturgestaltung mit natürlichen Rohstoffen zu ernährungsphysiologischer Ausgewogenheit hoher Nährstoffdichte hohem Ballaststoffgehalt optimalen Kaueigenschaften.

meistens ist aber eine Produktfamilie eine der Produktgruppe übergeordnete Gruppierung:

https://www.computermarkt.at/isexpert.cgi?s=c:

Produktsuche: Bitte wählen Sie die Produktfamilie, dann die Produktgruppe und die Produktuntergruppe