Platary (X) Nov 12, 2019:

Bonjour La traduction, l'équivalent ou l'explication vont essentiellement dépendre du contexte dans lequel cette carte doit être lue : où et par qui ? Il est vain autrement d'épiloguer sur les infinies variantes de ce que peuvent être les Jacqueline, spritz, blanc limé et autres joyeusetés... La New Generation Cocktails a redistribué les cartes de recettes traditionnelles parfaitement simples : du blanc coupé à l'eau gazeuse tout bêtement. Ici dans les Alpes, en revenant de course (attention pas celles au supermarket...) il était assez de coutume de prendre un blanc limé (différent de celui du bordelais), mélange identique, mais avec de la limonade (la vraie ancienne du cafetier) et non de l'eau gazeuse.

Helga Lemiere Nov 11, 2019:

Hallo https://fr.wikipedia.org/wiki/Weinschorle
In Österreich eben G'spritzer ou Spritzer
Du vin blanc allongé/coupé avec de l'eau pétillante (particulièrement désaltérant en été et souvent servi dans les «Heurigen» ou restaurants en Allemagne et en Autriche!